周氏一听佟娘，忙再次点头、行礼。她听佟鑫掌柜的过，这个店铺的老板是淑婕县主，平阳县刘家庄的佟娘。没想到今日居然见到了。

不顾地面的湿漉就要跪下，被佟雪莹一把拽住了。轻笑着摇摇头，：“我在外面，一切从简，你别这么多礼。唤‘东家’就好，那个称号不用唤。”

“哎，东家。”周氏点头，略微有些局促。

佟雪莹粗略数了下屋里刷锅的人，差不多有十五个。刷干净的火锅炉，会被后厨的工定时拿走。佟雪莹拍拍周氏的肩头，：

“你去忙吧，我看会儿就去找佟鑫，不用管我。这是佟鑫的双胞胎兄弟，佟念。”

“哦，那东家你们忙，我去做事了。”周氏完，继续回到自己刚才的位置干活儿。

佟雪莹三人从屋里出来，直奔对面洗菜的地方。一摞一摞的青菜，在这个冬天，还真是挺难得的。冷曦阳告诉她这是因为府城郊县的农村，有温室种菜的人家。

不得不，这边的人很会享受，居然能想到温室大棚的主意。只不过不是用大棚种，而是像东方雯樱一般，把屋里填了土，种些菜罢了。

佟鑫闻讯赶过来，看着他们四个人忙打招呼的：“东家、大哥，你们怎么来了？也不提前一声，我都不知道。怎么进来的，在前院没看见你们啊。”

冷曦阳听了“噗嗤――”一声就笑了。佟念见状，轻咳两声。佟鑫抽他们二人的样，顿时就明白是怎么回事儿了。屋里的人听到佟鑫唤东家，纷纷抬头瞅了一眼，又继续低头干活儿。

几个人跟着佟鑫去到他的屋，屋门上锁，并不是刚才她看的那间。佟雪莹诧异，轻声的问道：

“我看有个屋没有上锁，但是里面有被褥。”

佟鑫开门，侧身比划着“请”的手势，待他们都进屋之后，这才道：“有几个伙计家离府城有些远，所以就安排他们在这儿住下。”

佟雪莹闻言点点头，四处打量着屋内。进屋南边是火炕，炕上打的炕屏用来放被褥。炕上的席应该是新换的，并没有任何磨损。

屋内两个樟木箱，一个柜。屋中央是一张桌、四把椅。东西少，但是规制的整齐、利索。看得出来，佟鑫是个对自己有要求的人。

四个人围着桌坐下，红霞去厨房烧水、泡茶。佟鑫看着佟雪莹，起身恭敬地行礼一下，：

“给东家拜个晚年。东家，过年好。”

佟雪莹轻笑，从怀里把准备好的红封交给他，道：“你也过年好。年三十儿怎么样？累不累？”

“累。比我在暗门出任务还累。”佟鑫重重的点头，丝毫没有掩饰。起身走到柜前，从里面拿出一个上了锁的匣。把它放在桌上之后，用钥匙打开。

里面是个账簿，从开业到现在的所有账目，都记载在里面。佟鑫取出账簿，放在佟雪莹跟前，坐下之后继续：

“我哥年前托人送来的信，我自己琢磨了一下，然后挂了出去。实话，我是没觉得能有人来订，毕竟过年，都在家里吃。可是……挂出去的当天，就不少大户人家的管家过来订，有的直接把钱都给了。”

佟雪莹听了抿唇轻笑，对他这个反应，顿时心里有了底。红霞从外面走进来，手里端了茶水。冷曦阳起身出去，没一会儿，拿了把椅回来。

五个人围在桌前，继续听佟鑫事儿。

“后来我察觉人不够，就赶紧去牙侩那边买了三个死契的人回来。让后厨的大师傅带着他们炒料。从收到信儿开始一直到年三十儿……那天晚上，后厨都忙疯了，我都出去帮着送货……”

佟鑫侃侃而谈，言语中难掩他的激动。佟雪莹端着茶杯喝茶，心里对他很是赞许。从公布活动到具体落实，再到备料、被菜，的确他做的很好。

不仅自己去郊县的别庄收购鸭肠、鸭胗，还到牧场自主杀牛、杀羊。年前牛羊肉很贵，牧场那边人手忙不过来。这仗着跟牧场关系还不错，竟然过去自己宰杀。

不别的，就冲这个魄力，的确是个做生意的料。翻开账簿，截止到昨天晚上，前期投入已经全部收回。这不算办卡的那些预付银两。

佟雪莹满意的点点头，对他比划了下大拇指，赞许的：“不错，做得很好。”

* 首 发更 新 . gz bp i. 更 新更 快广 告少